2023年4月15日日蓮宗米国別院にて、裏千家淡交会ロサンゼルス協会主催により、香川県から上原あゆみさんを講師に招いて、和三盆ワークショップを開催した。午前午後の２部制でそれぞれ１時間半のセッションとなり、総参加者数は３２名でした。上原さんは2012年のワークショップ以来、11年ぶりの２回目の開催となった。

 上原さんのお父様で菓子木型職人、香川県伝統工芸士の市原吉博さんの作品の木型が並べられ、木型の使い方の説明とデモンストレーションを見た後、実際に香川県で作られた和三盆糖に色付けし濾していく過程から始まった。その後、参加者がそれぞれ選んだ木型に和三盆糖を詰めて、はじめて木型から可愛らしい和三盆がころりと落ちる場面では、皆さん感動し、笑顔が溢れていた。

和三盆が完成した後は、お抹茶と一緒に自分のお菓子を試食をし、出来上がったばかりの和三盆を堪能されている様子でした。それぞれ残りの和三盆は箱に入れて、中には、ワークショップ後のお稽古で社中の生徒さんに味わってもらうために、お持ち帰りをされた方もいた。

また来年も開催して欲しいなどの声もいただき、参加者の皆さんは大変喜ばれワークショップが無事終了した。